In der Schweiz gekochtUnsere eigene ProduktionskücheSchulen & Tagesbetreuung
Planen Sie Mahlzeiten nach den Anwesenheitstagen. Portionsgrössen, Ernährungsbedarf und Allergene werden mit Ihrem Team geprüft.
merciChef für Fachkunden
Sie kümmern sich um Menschen. Wir kochen für sie.
Bieten Sie den Menschen, die Sie betreuen, Mahlzeiten zum Vorfreuen. Gerichte von Köchen, vielfältige Auswahl und Einzelportionen – mit einer Ansprechperson für Auswahl, Mengen und Lieferung.
Zentraler Einkauf · Einzelportionen · Individuelle Konditionen
In der Schweiz gekochtUnsere eigene ProduktionskücheEinzelportionenMenüschalen und SuppenbecherZentraler EinkaufEin Angebot für Ihre Institution
Jede Einrichtung hat eigene Abläufe
Gutes Essen gehört zu guter Betreuung.
Sie kaufen Mahlzeiten für die Menschen, die Sie betreuen, oder für Ihre Kundschaft. Gemeinsam besprechen wir Auswahl, Mengen und Lieferung.
Wohn- & Pflegeheime
Organisieren Sie individuelle Mahlzeiten für Ihre Bewohnerinnen und Bewohner. Gemeinsam prüfen wir, welche Gerichte zu deren Bedürfnissen passen.
Betreuungseinrichtungen
Integrieren Sie Mahlzeiten in Ihr Betreuungs- oder Rehabilitationsangebot. Die Auswahl wird mit Ihren verantwortlichen Teams abgestimmt.
Partner & Wiederverkäufer
Bieten Sie unsere Gerichte Ihrer Kundschaft oder im Rahmen Ihrer Dienstleistungen an. Besprechen wir Sortiment, Rhythmus und Geschäftskonditionen.
Das Essen steht im Mittelpunkt
Wir kochen. Sie behalten die Kontrolle.
Unsere Gerichte kommen gekühlt und einzeln portioniert an. Sie organisieren die Lagerung und Bereitstellung in Ihrer Einrichtung.
In unserer Küche zubereitet
In der Schweiz mit hochwertigen Zutaten und schonenden Verfahren gekocht. Unser Menü schöpft aus Hunderten Rezepten pro Jahr; die Auswahl wird auf Geschmack und Anforderungen Ihrer Gäste abgestimmt.
Zugängliche Produktinformationen
Zutaten, Allergene, Lagerung und Aufwärmen: Die Produktinformationen begleiten jede Zubereitung und sind online verfügbar.
Gemeinsam passend dimensioniert
Hauptgerichte, Suppen und Desserts lassen sich gemeinsam planen. Mit Ihrem Team besprechen wir Mengen, Kühlkapazität, Aufwärmen und Lieferannahme.
Von Ihrem Bedarf zu den ersten Mahlzeiten
Ein Angebot, das wir gemeinsam gestalten.
Beschreiben Sie Ihren Bedarf
Ihre Einrichtung, die Anzahl Gerichte, die gewünschten Tage und die Anforderungen Ihrer Zielgruppe: Teilen Sie uns das Wichtigste mit.
Wir erstellen das Angebot
Sortiment, Mindestmengen, Preise, Lieferung und Rechnungsbedingungen werden in einer passenden Offerte festgelegt.
Sie organisieren die Betreuung
Die Einzelmahlzeiten werden gekühlt geliefert. Ihr Team lagert sie und organisiert ihre Bereitstellung und das Aufwärmen.
Sprechen wir über Ihre Einrichtung
Ihr nächstes Essensangebot beginnt hier.
Einige Angaben genügen für ein erstes Gespräch. Wir helfen Ihnen, eine passende Lösung zu finden.
Sie möchten direkt mit uns sprechen? Kontaktieren Sie uns telefonisch oder per E-Mail.
022 789 60 60Ihre praktischen Fragen
Klären wir die wichtigsten Punkte.
Welche Mindestmengen und Preise gelten?
Sie richten sich nach Sortiment, Mengen, Rhythmus und Lieferadresse. Beschreiben Sie Ihren Bedarf für eine passende Offerte. Die Mindestmenge des Entreprises-Programms ist keine Preisliste für Geschäftskunden.
Sind die Gerichte für alle Personen geeignet?
Die Auswahl muss auf Alter, Ernährungsbedarf, Allergien und die Fähigkeit zur Nahrungsaufnahme abgestimmt werden. Therapeutische Kost oder spezielle Konsistenzen sind vor einer Bestellung zu besprechen.
Stellen Sie Verpflegungspersonal bereit?
Nein. Wir liefern gekochte Gerichte in Einzelschalen und Suppen in Bechern. Ihre Einrichtung organisiert Warenannahme, gekühlte Lagerung und Aufwärmen gemäss den Produkthinweisen.
Wie funktionieren Lieferung und Lagerung?
Lieferarten und Rhythmus werden nach Adresse und Mengen festgelegt. Die Produkte müssen gemäss Etikett im Kühlschrank gelagert werden. Die erforderliche Kühlkapazität wird bei der Projektplanung geprüft.
Was unterscheidet dies von merciChef Entreprise?
Hier kauft Ihre Einrichtung die Produkte zentral für Bewohnerinnen, betreute Personen oder Kunden ein. Bei merciChef Entreprise wählen und bezahlen alle Mitarbeitenden ihre eigene Bestellung, mit einem freiwilligen Arbeitgeberbeitrag.
Unsere Produkte
Einer möchte Fisch, die andere vegetarisch; einer einen grösseren Teller, die andere mehr Gemüse. Wählen Sie jedes Gericht einzeln und ergänzen Sie Einzelportionen oder Extras: alle Vorlieben und Ernährungsweisen in einer Lieferung.
Gerichte
Vollständige Gerichte in drei Formaten: Klassisch 400 g, Gross 500 g und Low Carb 400 g. Hochwertige Zutaten, schonende Zubereitung und jede Woche ein neues Menü. Nur noch aufwärmen und geniessen.
Mehr erfahrenEinzelportionen
Fertig zubereitete Proteine, Gemüse und Beilagen, einzeln bestellbar. Stellen Sie Ihren Teller zusammen oder ergänzen Sie ein Gericht.
Mehr erfahrenExtras
Suppen, Desserts, Snacks und Getränke, mit gesunden Optionen für Ihre Mahlzeiten und Pausen.
Mehr erfahren