Gemeinsam essen. Jeden Teller anpassen.

Einzelportionen erfüllen zwei Wünsche: Als Paar oder Familie dieselben Zubereitungen teilen und Mengen sowie Proportionen pro Person anpassen; oder Makronährstoffe und den Gemüseanteil für Training, Gewichtsmanagement oder besondere Ernährungsbedürfnisse präziser zusammenstellen. Unsere Köche kochen, Sie kombinieren.

Drei Kategorien, viele Kombinationen

Freie Auswahl, fertig gekocht.

Gebratenes Hähnchenfilet
Gebratenes Hähnchenfilet

Protein

  • Fleisch, Fisch und vegetarische Optionen je nach Wochenmenü.
  • Mit passender Würzung oder Sauce zubereitet.
  • Als Basis Ihres Tellers oder als Protein-Ergänzung zu einem Gericht.
Ratatouille
Ratatouille

Gemüse

  • Geröstet, gedämpft oder geschmort, in wechselnden Kombinationen.
  • Mehr Farbe und Abwechslung auf Ihrem Teller.
  • Mit einer Proteinportion für Ihre eigene Low-Carb-Kombination.
Basmati-Reis
Basmati-Reis

Stärkehaltige Beilagen

  • Reis, Pasta, Kartoffeln, Getreide oder Hülsenfrüchte je nach Menü.
  • Fertig gekocht und gewürzt als Begleitung zu Protein und Gemüse.
  • Wählen Sie Ihre Lieblingsbeilage und die Menge für Ihren Appetit.

Zwei Wege zu Ihrem passenden Teller

Wählen Sie dieselben Komponenten für den gemeinsamen Tisch oder dosieren Sie jede Komponente nach einem persönlichen Ziel.

Gemeinsam essen, individuell anpassen

Paare und Familien essen gemeinsam dieselben Zubereitungen, während jede Person Mengen und Proportionen an ihren Appetit anpasst.

  • Ein geselliges Menü für den ganzen Tisch.
  • Je nach Person mehr Protein, Gemüse oder Beilage.
  • Keine getrennten Gerichte für unterschiedliche Appetitgrössen kochen.

Makronährstoffe präziser steuern

Im Vergleich zu einem vorportionierten Gericht lassen sich Aufbau und Menge des Tellers mit Einzelkomponenten genauer anpassen.

  • Sporternährung: Muskelaufbau, Erhalt, Regeneration oder Definitionsphase.
  • Gewichtsabnahme mit Portionen passend zum gewählten Ansatz.
  • Besondere Bedürfnisse, etwa eine eiweissarme oder sehr eiweissreiche Ernährung.

Bereit zum Geniessen, mit allen wichtigen Angaben

Zutaten, Allergene, Nährwerte pro Portion sowie Hinweise zur Lagerung und zum Aufwärmen finden Sie beim jeweiligen Produkt. Die Auswahl wechselt mit dem Menü.

Unsere Qualität

Filter für Zutaten, die Sie vermeiden

Schliessen Sie Zutaten bei der Auswahl manuell aus oder speichern Sie Ausschlüsse für automatische Auswahlen. Das hilft bei Allergien, Unverträglichkeiten und Abneigungen; prüfen Sie die Produktinformationen auf Zutaten und Spuren.

Zutaten ausschliessen

Hilfe und Informationen

Kontakt

info@mercichef.ch 022 789 60 60

Mo–⁠Fr, 9–⁠12

Unternehmensinformationen

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Rue de Rive 4
1204 Genève