Ordina entro domani alle 23:59 per la consegna a partire da Lunedì 9 Novembre.

Salmone teriyaki con pak choi, edamame e funghi in una vaschetta merciChef.

Pasti a basso contenuto di carboidrati consegnati a casa tua

Meno carboidrati per tutta la settimana, senza cucinare nulla.

Nei nostri piatti a basso contenuto di carboidrati, più verdure prendono il posto del contorno amidaceo, attorno a una porzione di proteine. Freschi, cucinati in Svizzera dai nostri chef, con i carboidrati indicati per ogni piatto.

Nessun abbonamento · Consegna in tutta la Svizzera

N°1 in SvizzeraOltre 700.000 piatti consegnatiFresco, mai congelatoUn nuovo menu ogni settimana

Low-carb, senza rinunce.

Niente insalate tristi, niente calcoli ad ogni pasto: piatti completi, già cucinati.

  • Più verdure

    Più verdure al posto del solito contorno amidaceo, attorno a una porzione di carne, pesce o proteina vegetariana.

  • Carboidrati indicati in chiaro

    Carboidrati, proteine, grassi e calorie sono indicati per ogni piatto, nel menu e in etichetta.

  • Sapore senza sforzo

    Salse, spezie e cottura delicata, con una scelta che cambia ogni settimana. Pronto in circa tre minuti, senza piatti da lavare.

Nel menu della prossima settimana

Low-carb anche tra un pasto e l'altro.

Aggiungili alla stessa consegna. Ciascuno contiene non più di 7 g di carboidrati per 100 g.

Spuntini e zuppe

Per quando hai un certo languorino o come antipasto, dal menu di questa settimana.

  • Crema di funghi e porcini
  • biofarm - Mandorle Intere Biologiche
  • Vivani - Cioccolato Fondente Finissimo 99%
Vedi le zuppe e gli snack

Contorni senza amidi

Verdure cotte separatamente, per un piatto più ricco e senza amidi aggiunti.

  • Melanzane e zucchine all'indiana
  • Funghi champignon saltati
  • Mousseline di cavolfiore e sedano rapa
Vedi i contorni

Come funziona

  1. 1. Ordini online

    Ordina senza durata minima, fino a sei giorni prima della consegna, o due giorni prima per i piatti in stock. Scegli tu i prodotti, oppure lascia che li selezioniamo noi per te.

  2. 2. I nostri chef cucinano

    Lo chef Anthony Strebler e il suo team preparano i tuoi piatti in Svizzera, con una cottura delicata.

  3. 3. Consegniamo una volta alla settimana

    A casa o in ufficio, che tu sia presente o no, consegniamo in tutta la Svizzera, dal lunedì al giovedì.

  4. 4. Pronto in tre minuti

    Circa 3 minuti nel microonde, direttamente nella vaschetta. In frigorifero, i piatti si conservano fino a 7 giorni.

  5. 5. Gestisci tutto il resto con facilità

    Restituisci o riutilizza la tua scatola di consegna. Scegli tra ordini singoli e ricorrenti, con la frequenza che preferisci. Indica le tue vacanze, salta una settimana o cambia giorno di consegna.

Low-carb: a chi è adatto?

Mangiare low-carb significa meno carboidrati da pasta, riso, patate, pane e zucchero, e più verdure e proteine. In questi casi, i nostri piatti low-carb sono fatti per te.

  • Tieni sotto controllo la glicemia

    Diabete o prediabete: meno carboidrati ad ogni pasto, con la quantità esatta indicata per ogni piatto.

  • Vuoi evitare il calo di energia dopo i pasti

    Meno amidi, più verdure e proteine: la glicemia sale meno dopo il pasto e resti sazio più a lungo.

  • Tieni d'occhio il tuo peso

    Calorie e carboidrati sono indicati per ogni piatto, così puoi seguire i tuoi obiettivi senza pesare né contare.

  • Organizzi i pasti in base alla tua giornata

    Low-carb la sera o nelle giornate tranquille, bilanciato o ricco di proteine in quelle attive: tutti i nostri piatti arrivano nella stessa consegna.

Low-carb, con riferimenti chiari.

Un piatto riceve il nostro badge low-carb quando soddisfa due condizioni: non più di 7 g di carboidrati per 100 g e non più del 20% delle calorie dai carboidrati. La maggior parte pesa 400 g e abbina una fonte di proteine a verdure, senza contorno amidaceo.

28 g al massimodi carboidrati per piatto low-carb da 400 g

  • I valori esatti di ogni piatto sono sul menu e sull'etichetta.
  • Nel menu, un badge contrassegna ogni piatto a basso contenuto di carboidrati.
  • Tanto appetito? Aggiungi una porzione à la carte di proteine o verdure.

In caso di diabete, i nostri piatti a basso contenuto di carboidrati sono una buona base. Per una dieta prescritta, segui i consigli del tuo medico o dietista.

Quanti carboidrati ci sono nei nostri piatti a basso contenuto di carboidrati?

Piatti a basso contenuto di carboidrati dal nostro menu, con i relativi valori per l'intera porzione.

Porzione · 400 g

Pollo alla crema di funghi · Mousseline di sedano rapa e cavolfiore, fagiolini

669kcal
43.1 gProteine
14.7 gCarboidrati
Tutti i valori per porzione
Energia669.4 kcal
Grassi46.3 g
di cui saturi11.0 g
Carboidrati14.7 g
di cui zuccheri7.7 g
Fibre10.4 g
Proteine43.1 g
Sale3.1 g

Porzione · 400 g

Fricassea di pollo al vino bianco · Riso di cavolfiore, carote, cavolo rapa e porri

600kcal
42.0 gProteine
16.9 gCarboidrati
Tutti i valori per porzione
Energia600.0 kcal
Grassi38.5 g
di cui saturi11.4 g
Carboidrati16.9 g
di cui zuccheri13.2 g
Fibre8.3 g
Proteine42.0 g
Sale2.1 g

Porzione · 400 g

Scaloppina di tacchino con salsa ai funghi · Mousseline di sedano rapa e cavolfiore, broccoli

520kcal
40.7 gProteine
19.1 gCarboidrati
Tutti i valori per porzione
Energia520.4 kcal
Grassi28.7 g
di cui saturi3.4 g
Carboidrati19.1 g
di cui zuccheri7.3 g
Fibre9.6 g
Proteine40.7 g
Sale1.7 g

Esempi di ricette dai nostri prossimi menu settimanali, con i dati di prodotto attuali. Valori arrotondati per porzione, non medie dell'intero menu. Ricette e disponibilità cambiano; fanno fede i dettagli e le etichette attuali dei prodotti.

Fresco di stampa

Da merciChef i piatti sono preparati in modo che basti riscaldarli, ma qui l'approccio è davvero innovativo.

Cosa dicono i nostri clienti

Pasti a basso contenuto di carboidrati: le tue domande

Risposte pratiche prima del primo ordine.

Cos'è un piatto a basso contenuto di carboidrati da merciChef?

Un piatto con non più di 7 g di carboidrati per 100 g, ovvero 28 g per 400 g, in cui i carboidrati forniscono non più del 20% delle calorie. Di solito le verdure sostituiscono il contorno amidaceo, attorno a una fonte di proteine. Nel menu, un badge contrassegna questi piatti.

Quanti carboidrati contiene un piatto?

Non più di 28 g in un piatto da 400 g; la quantità esatta dipende dalla ricetta. È indicata nel menu e in etichetta, insieme a proteine, grassi e calorie.

I vostri piatti sono adatti a una dieta chetogenica?

Non necessariamente. Low-carb e cheto non sono la stessa cosa: una dieta chetogenica di solito limita ulteriormente i carboidrati. Confronta i valori di ogni piatto con i tuoi obiettivi.

I vostri piatti sono adatti alle persone con diabete?

Sì, i nostri piatti a basso contenuto di carboidrati sono adatti se hai il diabete: contengono non più di 28 g di carboidrati per piatto da 400 g, di solito con verdure al posto di un contorno amidaceo. Ogni piatto riporta carboidrati e zuccheri nel menu e in etichetta, così sono facili da contare. Se sei in cura, il tuo medico potrà dirti come inserirli nei tuoi pasti.

I vostri piatti low-carb sono un programma dimagrante?

No, e non promettiamo la perdita di peso. Ogni piatto mostra le sue calorie, il che ti aiuta a seguire i tuoi obiettivi. Per un obiettivo di peso, un professionista della salute può consigliarti.

C'è un abbonamento?

No. Puoi ordinare una sola volta oppure attivare consegne regolari senza periodo minimo: ogni settimana scegli tu i piatti oppure li selezioniamo noi in base alle tue preferenze salvate. Fino alla scadenza, alle 23:59 di sei giorni prima della consegna, puoi modificare, saltare o mettere in pausa una consegna. Un ordine bloccato per la preparazione resta dovuto.

I piatti arrivano caldi? Per quanto tempo si conservano?

Arrivano cotti e refrigerati, mai congelati. In frigorifero si conservano fino a una settimana, a seconda del giorno di consegna e della data riportata sull'etichetta (4–5 giorni per i piatti disponibili in magazzino consegnati il giovedì). Poi basta scaldarne una porzione, circa tre minuti al microonde, seguendo l'etichetta, che riporta anche ingredienti e allergeni.

Quanto costano i piatti e la consegna?

Ogni piatto ha il suo prezzo indicato nel menu. Le spese di consegna dipendono dall'indirizzo e dal metodo di consegna scelto, e il totale viene mostrato prima della conferma. Non è previsto alcun costo di abbonamento.

Scegli i tuoi primi piatti.

Nessun abbonamento, metti in pausa in qualsiasi momento. Paga con fattura, carta o TWINT.

Altri modi per mangiare bene

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