Domande frequenti sulla consegna di pasti

La nostra missione è rendere l'alimentazione sana e gourmet facile per tutti. Cuciniamo pasti equilibrati e pronti da gustare con ingredienti freschi nel nostro laboratorio culinario svizzero e li consegniamo direttamente a casa tua o in ufficio.

Scegli i piatti dal menu o salva le preferenze per le selezioni automatiche. I nostri chef cucinano in Svizzera; consegniamo refrigerati i pasti e gli extra selezionati. Riscalda seguendo le indicazioni di ciascuna etichetta. Le consegne regolari possono avvenire automaticamente o essere attivate da te, con modifiche possibili prima del termine per ordinare indicato.

Ingredienti premium, cucina attenta e centinaia di ricette all'anno. Scegli porzioni e preferenze, aggiungi extra e decidi quanto automatizzare i tuoi ordini. Un buon pasto e una routine più semplice vanno di pari passo.

Segui le istruzioni di preparazione riportate sull'etichetta del prodotto: indicano l'apparecchio, la temperatura o la potenza e il tempo per quel piatto. Dove indicato, rimuovi le vaschette separate della salsa prima di riscaldare. Alcuni prodotti vanno consumati freddi.

Metti i prodotti in frigorifero all'arrivo e rispetta la temperatura di conservazione e la data di scadenza indicate su ciascuna etichetta. La durata di conservazione varia in base alla ricetta e alla data di consegna.

Controlla le istruzioni di conservazione del prodotto prima di congelarlo. L'idoneità e la consistenza dopo lo scongelamento dipendono dalla ricetta; contattaci se hai dubbi su un piatto in particolare.

Lo chef Anthony Strebler e il suo team cucinano i pasti in Svizzera utilizzando ingredienti di prima qualità e tecniche di cottura delicate. Dopo la preparazione, i prodotti vengono refrigerati e confezionati per la consegna. Per ogni ricetta sono disponibili ingredienti, indicazioni nutrizionali e di preparazione.

Sì! Il nostro menu stagionale include sempre una ricca selezione di piatti a base vegetale e vegetariani.

I tuoi pasti sono già cucinati. Seguite le singole istruzioni di preparazione per riscaldarli, oppure gustateli freddi quando l'etichetta lo indica.

Puoi selezionare ingredienti o allergeni da escludere nelle preferenze del tuo account.

Nota: Sebbene manteniamo severi standard igienici per prevenire la contaminazione incrociata, tutti i 14 principali allergeni potrebbero essere presenti come tracce nel nostro laboratorio culinario.

Le nostre ricette gourmet traggono ispirazione dalle tradizioni culinarie di tutto il mondo: terroir svizzeri, classici francesi, specialità italiane, street food asiatico, piatti mediterranei e delizie messicane. Il nostro menu ruota continuamente con le stagioni.

Nel nostro menu online, puoi fare clic su qualsiasi piatto per visualizzarne l'elenco completo di ingredienti, gli allergeni principali e un'analisi nutrizionale completa (calorie, proteine, carboidrati, grassi, fibre, sale). Queste informazioni sono stampate anche sull'etichetta di ogni pasto.

Il menu cambia ogni settimana e con le stagioni. Durante tutto l'anno proponiamo centinaia di ricette. La selezione disponibile dipende dalla settimana, dalle porzioni e dalle preferenze; esclusioni restrittive possono ridurre la varietà o portare a ripetizioni.

Sì. Scegli tu stesso i tuoi piatti o lascia che le tue preferenze salvate guidino la selezione. Modifica l'ordine imminente prima della scadenza visualizzata nel tuo account.

I nostri piatti sono disponibili in tre formati: Classic 400 g, Large 500 g e Low-Carb 400 g. La pagina Piatti spiega ciascuno di essi.

Salva una routine di consegna con le preferenze, le quantità e gli extra di ogni persona. Scegli se gli ordini futuri sono attivi automaticamente o richiedono la tua attivazione. Le selezioni automatiche seguono il cambiamento del menu e la disponibilità dei prodotti. Gli ordini attivi sono ordini pagati; puoi rivederli, modificarli o saltarli prima della scadenza visualizzata.

Apri la consegna imminente per cambiare i piatti o salta l'ordine prima della scadenza. Salva un periodo festivo per saltare automaticamente le consegne durante un'assenza. Una pausa di routine indefinita interrompe la creazione di nuovi ordini: rivedi e salta anche eventuali ordini già programmati nel tuo account, prima della loro scadenza.

Non esiste un periodo minimo di abbonamento. Rimani responsabile degli ordini già bloccati per la preparazione. Modificare o saltare gli ordini aperti prima della scadenza visualizzata; la sospensione di una routine non annulla gli ordini già programmati.

Sì. Inizia con una Discovery Box e scegli se le consegne future richiedono la tua attivazione. Controlla il contenuto della confezione selezionata e la modalità di consegna prima di confermare.

Puoi eliminare tu stesso il tuo account in qualsiasi momento: accedi, apri Profilo e sicurezza e scorri fino a Zona di pericolo, quindi seleziona Elimina account e conferma.

Verrai disconnesso ovunque immediatamente e i metodi di pagamento salvati verranno rimossi. Non verranno effettuate ulteriori consegne o addebiti. Conserviamo i registri degli ordini passati solo laddove la legge lo richiede; se desideri cancellare anche quelli, scrivi a info@mercichef.ch e ci penseremo noi.

Il prezzo di ogni prodotto è indicato nel menu di ordinazione. Il totale finale dell'ordine, inclusi gli extra selezionati e l'opzione di consegna, viene mostrato prima della conferma.

Accettiamo Visa, Mastercard, American Express (tramite Stripe e Datatrans), TWINT, PostFinance (Card ed E-Finance), carta Lunch-Check, fattura a 30 giorni (tramite CembraPay / Availabill) e merciChef Credit.

Per gli ordini ricorrenti, il pagamento viene elaborato automaticamente 6 giorni prima della consegna prevista alle 23:59 (termine ultimo).

I pagamenti vengono elaborati tramite i nostri fornitori di pagamento, Stripe e Datatrans. I metodi offerti per il tuo ordine vengono visualizzati durante il pagamento.

Sì, puoi aggiornare in qualsiasi momento il tuo metodo di pagamento preferito nel tuo account cliente alla voce «Pagamento e fatturazione».

Consegniamo in tutta la Svizzera. Inserisci il tuo indirizzo per visualizzare i metodi di consegna disponibili, le date e le eventuali opzioni di fascia oraria.

La consegna il giovedì è disponibile anche per ordini solo da magazzino, utilizzando tutte e quattro le varianti della Posta Svizzera. I pasti e le porzioni alla carta si conservano per 4–5 giorni all'arrivo e ricevono la riduzione del giovedì indicata al momento del pagamento; gli extra mantengono le proprie date di scadenza. Il giovedì non può essere selezionato per le consegne ricorrenti.

Le opzioni di consegna disponibili e i relativi costi dipendono dal tuo indirizzo e dal tuo ordine. Vengono mostrati durante il checkout prima della conferma.

Dipende dall'opzione di consegna selezionata. Controllare le istruzioni per la consegna o il luogo sicuro e organizzare la refrigerazione dei prodotti una volta ricevuti.

• Carrello di ricarica: Conserva la tua scatola isolata. Prima della prossima consegna, lascialo fuori dalla porta con gli impacchi di ghiaccio usati all'interno. Il nostro autista mette i nuovi pasti e le confezioni congelate in quella scatola e porta via le confezioni usate.
• Posta Svizzera: Le scatole riutilizzabili e gli impacchi di ghiaccio possono essere restituiti gratuitamente utilizzando l'etichetta di reso prepagata presso qualsiasi ufficio postale, casella postale gialla o tramite ritiro gratuito a domicilio (pick@home).

Sì! Consegniamo a qualsiasi indirizzo fisico residenziale o aziendale valido in Svizzera.

Il nostro imballaggio di consegna protegge i prodotti refrigerati durante il trasporto. Conservarli in frigorifero al ricevimento e seguire le istruzioni di conservazione e le date sulle etichette.

Salva le date delle tue vacanze nell'account, con una data di fine entro i prossimi 180 giorni. Le consegne in quel periodo vengono saltate automaticamente mentre sono ancora aperte a modifiche, inclusi gli ordini creati successivamente. Gli ordini bloccati rimangono programmati. Dopo le festività, riprende il normale programma di consegna.

In Il mio account, scegli un ordine di ricarica imminente prima della scadenza della modifica e richiedi una scatola sostitutiva. La taglia S, M o L suggerita si adatta a quell'ordine; puoi scegliere una taglia più grande per ordini futuri. Il tuo cibo arriverà nella nuova scatola. La prima sostituzione gratuita è disponibile dopo cinque consegne di ricarica riuscite, e un'altra dopo ogni altre cinque consegne di ricarica riuscite. Se hai bisogno di aiuto prima di allora, contatta il servizio clienti.